ＩＨクッキングヒーター

オール電化の疑問や、オール電化の基礎知識について解説

ＩＨクッキングヒーターなら、煮込み調理中に吹きこぼれても火が消えることがなく、吹きこぼれた汚れもさっとふき取れるからお手入れが簡単です。

また卓上用ＩＨクッキングヒーターなら、燃料不足で慌ててカセットを買いに走る手間もなくなり、コンパクトに本体を立てて収納できるのも便利です。火を使うカセットコンロではできなかった、卓上天ぷらも楽しめます。

それとＩＨクッキングヒーターには使える鍋と使えない鍋がありましたが、普及率の増加に伴い、今では専門店に行かなくてもホームセンターなどでＩＨ対応の鍋を購入できるようになりました。

また最近では、手持ちの鍋をすべて使えてしまう画期的なＩＨクッキングヒーターが登場してきています。オールメタル対応のＩＨクッキングヒーターなら、今までタブーとされていた銅やアルミ素材の鍋も使えるようになりました。

さらに、加熱箇所が３口以上ついているＩＨクッキングヒーターの場合、１口だけ発熱の仕組みが異なるラジエントヒーターになっているものがあり、このラジエントヒーターは調理器具を選びませんので、土鍋はもちろんのこと、網でお餅やするめをあぶることだってできます。

オール電化の基礎知識: オール電化のメリット; オール電化のデメリット１; オール電化のデメリット２; オール電化の普及率; 光熱費削減; オール電化にする費用; エコキュート; オール電化マンション

最終更新日：2008/09/24