ガス・電気併用式住宅と比較
オール電化住宅と従来型のガス・電気併用式住宅で使用する、ＩＨクッキングヒーターとガスコンロを比較してみると、
ＩＨクッキングヒーターでは、まず、使える鍋に制限があり、最近ではオールメタル対応の製品も出ていますが、鉄以外の金属を使用すると、熱効率が下がってしまうようです。
熱効率で言うと、やはりガスの方が良いでしょう。料理にこだわりのある方は、鍋を揺すったりすることができるので、ＩＨよりもガスコンロを選ぶ方が多いそうです。
ＩＨの優れている点は、室内の空気を汚さないことです。
ガスコンロで火を使うと室内の酸素が燃やされ、一酸化炭素が排出されます。そしてＩＨの場合、全く換気が必要ないと言うことではありませんが、ガス使用時ほどの換気は必要ありません。ただ、調理時には多少の水蒸気などが発生しますので、ＩＨ専用の換気扇で換気する必要があります。
そしてＩＨは表面が平らですので、キッチンの見栄えが良く、お手入れも簡単です。一方、ガスコンロはとても汚れやすく、掃除が大変です。キッチンの見栄えを気にする方はＩＨを選ぶでしょう。
次に、オール電化で使用する電気温水器とガス・電気併用式住宅で使用するガス給湯システムとを比較してみると、
オール電化ではエコキュートという電気温水器を使用します。エコキュートは、ヒートポンプという温熱方式を採用し、省エネルギーでランニングコストも低く抑えられ、深夜の安い電力を使って９０度と非常に高温のお湯を沸かします。沸かしたお湯は貯湯タンクに貯めておき、次の日に使用しますが、貯めておいたお湯を飲用には利用できません。
一方、ガス湯沸かし器はガスの炎で瞬間的にお湯を沸かすので、新鮮なお湯を供給することができますが、火を燃やすので二酸化炭素を排出してしまいます。
エコキュートの欠点は、設備が大きいので場所を取ってしまうことです。一方、ガス湯沸かし器はコンパクトで場所を取りません。
オール電化を導入するかどうかにあたっては、従来のガス・電気併用の機器とのメリット・デメリットを比較検討してみて、自分のライフスタイルに合った選択をしましょう。
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最終更新日：2008/09/24
